2027年2月〜3月頃発送予定 屋久島・麦生、大山果樹園のたんかんを今年も先行予約にて承ります。 モッチョム岳の麓で育つたんかん。9月には実際に畑を訪ね、摘果の様子や木の状態を見ながら、来年の収穫に向けた準備を確認してきました。 香りがよく、果汁たっぷり。甘みと酸味のバランスを楽しめる、屋久島の冬の味です。 天候や生育状況により、収穫・発送時期が前後する場合があります。予定数に達し次第、受付を終了いたします。 贈答用に選別した秀品L〜2Lサイズ 見た目が整った秀品の中から、L〜2Lサイズを詰め合わせてお届けします。 果汁感のある大きめのたんかんを楽しみたい方や、贈り物におすすめです。 【内容量】約5kg 【規格】秀品L〜2Lサイズ 【発送予定】2027年2月〜3月頃 ※L・2Lのサイズ指定はできません。 ※天候・生育状況により発送時期が前後する場合があります。 たんかんとは？ たんかんは「ポンカン」と「ネーブルオレンジ」の自然交雑で生まれた柑橘。 オレンジのような芳醇な香りと、柑橘の中でも特に高い糖度が魅力です。濃厚な果汁にはみかんの約2倍のビタミンCが含まれると言われています。 鹿児島県はたんかんの一大産地。その中でも屋久島産は、ジューシーで果肉がやわらかく、香り・甘みのバランスが絶品。口コミで人気が広がり、毎年心待ちにするファンも多い最高品質のフルーツです。 贈答用にぴったりの「秀品」だけ 9月には実際に大山果樹園を訪ね、摘果の様子や木の状態を見てきました。 収穫までの畑の時間も知ったうえで、今年も屋久島からお届けします。 本商品は、見た目も味も自信ありの美しくきれいな“秀品”を詰め合わせ。 ※サイズL〜2Lは選べません ＜美味しいお召し上がり方＞ そのままむいて ぷりっとやわらかな果肉から果汁があふれ、まるで“食べるジュース”。まずはシンプルにどうぞ。 しぼって100%たんかんジュースに 濃厚なのに後味は爽やか。朝の1杯にすると、ビタミン補給にもおすすめです。 ※ジュースは製氷皿で凍らせてシャーベットにしても◎ 到着後すぐは香りがフレッシュ。2〜3日置くと酸味が落ち着き、甘みをより感じやすくなることがあります。 召し上がる前に冷蔵庫で少し冷やすと、果汁感が際立ちます。

2027年2月〜3月頃発送予定 屋久島・麦生、大山果樹園のたんかんを今年も先行予約にて承ります。 モッチョム岳の麓で育つたんかん。9月には実際に畑を訪ね、摘果の様子や木の状態を見ながら、来年の収穫に向けた準備を確認してきました。 香りがよく、果汁たっぷり。甘みと酸味のバランスを楽しめる、屋久島の冬の味です。 天候や生育状況により、収穫・発送時期が前後する場合があります。予定数に達し次第、受付を終了いたします。 贈答用に選別した秀品Mサイズ 見た目が整った秀品の中から、Mサイズを詰め合わせてお届けします。 小ぶりで食べやすく、贈り物にもおすすめです。 【内容量】約5kg 【規格】秀品Mサイズ 【発送予定】2027年2月〜3月頃 ※天候・生育状況により発送時期が前後する場合があります。 ※収穫後、準備が整い次第順次発送いたします。 たんかんとは？ たんかんは「ポンカン」と「ネーブルオレンジ」の自然交雑で生まれた柑橘。 オレンジのような芳醇な香りと、柑橘の中でも特に高い糖度が魅力です。濃厚な果汁にはみかんの約2倍のビタミンCが含まれると言われています。 鹿児島県はたんかんの一大産地。その中でも屋久島産は、ジューシーで果肉がやわらかく、香り・甘みのバランスが絶品。口コミで人気が広がり、毎年心待ちにするファンも多い最高品質のフルーツです。 贈答用にぴったりの「秀品」だけ 9月には実際に大山果樹園を訪ね、摘果の様子や木の状態を見てきました。 収穫までの畑の時間も知ったうえで、今年も屋久島からお届けします。 本商品は、見た目も味も自信ありの美しくきれいな“秀品”を詰め合わせ。 ※サイズL〜2Lは選べません ＜美味しいお召し上がり方＞ そのままむいて ぷりっとやわらかな果肉から果汁があふれ、まるで“食べるジュース”。まずはシンプルにどうぞ。 しぼって100%たんかんジュースに 濃厚なのに後味は爽やか。朝の1杯にすると、ビタミン補給にもおすすめです。 ※ジュースは製氷皿で凍らせてシャーベットにしても◎ 到着後すぐは香りがフレッシュ。2〜3日置くと酸味が落ち着き、甘みをより感じやすくなることがあります。 召し上がる前に冷蔵庫で少し冷やすと、果汁感が際立ちます。

2027年2月〜3月頃発送予定 屋久島・麦生、大山果樹園のたんかんを今年も先行予約にて承ります。 モッチョム岳の麓で育つたんかん。9月には実際に畑を訪ね、摘果の様子や木の状態を見ながら、来年の収穫に向けた準備を確認してきました。 香りがよく、果汁たっぷり。甘みと酸味のバランスを楽しめる、屋久島の冬の味です。 天候や生育状況により、収穫・発送時期が前後する場合があります。予定数に達し次第、受付を終了いたします。 ご家庭で気軽に楽しんでいただくたんかんです 外皮に風傷や擦れがあるもの、サイズが不揃いのものを含みます。 見た目は贈答用とは異なりますが、ご家庭でたっぷり楽しんでいただくためのたんかんです。 【内容量】約5kg 【規格】サイズ不揃い・外皮に傷があるものを含みます 【発送予定】2027年2月〜3月頃 ※天候・生育状況により発送時期が前後する場合があります。 ※収穫後、準備が整い次第順次発送いたします。 たんかんとは？ たんかんは「ポンカン」と「ネーブルオレンジ」の自然交雑で生まれた柑橘。 オレンジのような芳醇な香りと、柑橘の中でも特に高い糖度が魅力です。濃厚な果汁にはみかんの約2倍のビタミンCが含まれると言われています。 鹿児島県はたんかんの一大産地。その中でも屋久島産は、ジューシーで果肉がやわらかく、香り・甘みのバランスが絶品。口コミで人気が広がり、毎年心待ちにするファンも多い最高品質のフルーツです。 ＜美味しいお召し上がり方＞ そのままむいて ぷりっとやわらかな果肉から果汁があふれ、まるで“食べるジュース”。まずはシンプルにどうぞ。 しぼって100%たんかんジュースに 濃厚なのに後味は爽やか。朝の1杯にすると、ビタミン補給にもおすすめです。 ※ジュースは製氷皿で凍らせてシャーベットにしても◎ 到着後すぐは香りがフレッシュ。2〜3日置くと酸味が落ち着き、甘みをより感じやすくなることがあります。 召し上がる前に冷蔵庫で少し冷やすと、果汁感が際立ちます。

2027年2月〜3月頃発送予定 屋久島・麦生、大山果樹園のたんかんを今年も先行予約にて承ります。 モッチョム岳の麓で育つたんかん。9月には実際に畑を訪ね、摘果の様子や木の状態を見ながら、来年の収穫に向けた準備を確認してきました。 香りがよく、果汁たっぷり。甘みと酸味のバランスを楽しめる、屋久島の冬の味です。 天候や生育状況により、収穫・発送時期が前後する場合があります。予定数に達し次第、受付を終了いたします。 そのままでも、加工にも楽しめるたんかんです 外皮の傷や擦れ、変形、サイズのばらつきなどがあり、見た目は贈答用・ご家庭用より不揃いです。 ただ、果肉や果汁は十分おいしく、そのまま召し上がっていただけます。 見た目を気にせずたっぷり楽しみたい方にはもちろん、ジュース、マーマレード、ソース、お菓子づくりなどの加工用にもおすすめです。 【内容量】約5kg 【規格】ジュース加工用 【発送予定】2027年2月〜3月頃 ※外皮の傷、擦れ、変形、サイズのばらつきがあります。 ※天候・生育状況により発送時期が前後する場合があります。 ※予定数に達し次第、受付を終了いたします。 たんかんとは？ たんかんは「ポンカン」と「ネーブルオレンジ」の自然交雑で生まれた柑橘。 オレンジのような芳醇な香りと、柑橘の中でも特に高い糖度が魅力です。濃厚な果汁にはみかんの約2倍のビタミンCが含まれると言われています。 鹿児島県はたんかんの一大産地。その中でも屋久島産は、ジューシーで果肉がやわらかく、香り・甘みのバランスが絶品。口コミで人気が広がり、毎年心待ちにするファンも多い最高品質のフルーツです。 ＜美味しいお召し上がり方＞ そのままむいて ぷりっとやわらかな果肉から果汁があふれ、まるで“食べるジュース”。まずはシンプルにどうぞ。 しぼって100%たんかんジュースに 濃厚なのに後味は爽やか。朝の1杯にすると、ビタミン補給にもおすすめです。 ※ジュースは製氷皿で凍らせてシャーベットにしても◎ 到着後すぐは香りがフレッシュ。2〜3日置くと酸味が落ち着き、甘みをより感じやすくなることがあります。 召し上がる前に冷蔵庫で少し冷やすと、果汁感が際立ちます。

屋久島産の生にんにく　約1㎏ お料理教室「惠のソース」でも毎回のように使用している、屋久島産の生にんにくです。 昨年から販売を始め、今年で2回目となります。 ありがたいことに、昨年ご購入くださった方からは「そろそろですね」とお声をいただいており、今年も数量限定でご用意いたしました。 生にんにくならではの香りとみずみずしさ 収穫時期ならではのみずみずしさと、力強い香りが魅力です。 パスタ、炒めもの、肉料理、魚介料理、ソース作りなど、毎日のお料理に幅広くお使いいただけます。 むくとあらわれる、きれいな紫色 このにんにくは、皮をむくと驚くほどきれいな紫色があらわれることがあります。 紫色はアントシアニンによる天然の色合いで、品質や安全性に問題はありません。 見た目にも印象的で、香りのよさとコクのある風味も特徴です。 ■保存方法 保存する場合は、ふさを分けて薄皮のまま冷凍保存がおすすめです。 使う時に、凍ったままでも皮がつるんとむけて便利です。 ■数量限定です 今の時期だけの生にんにくです。 数量限定のため、なくなり次第終了となります。 ★おすすめの使い方 屋久島産にんにくは、香りがよく、加熱すると甘みとコクが出ます。 いつものお料理に少し加えるだけで、味に奥行きが出ます。 ●パスタに スライスしたにんにくをオリーブオイルでゆっくり温め、香りを移してから具材と合わせます。 ペペロンチーノはもちろん、海老やイカなどの魚介、きのこ、ベーコンともよく合います。 ●肉料理に 鶏肉や豚肉を焼く時に、つぶしたにんにくを一緒に入れると、香りよく仕上がります。 焼いた後のフライパンに残った旨みを使って、ソースにするのもおすすめです。 ●魚介料理に 白身魚、海老、イカ、貝類などと相性がよく、オイル蒸しやソテーにぴったりです。 にんにくの香りが、魚介の旨みを引き立てます。 ●野菜料理に キャベツ、じゃがいも、きのこ、ブロッコリーなどを炒める時に加えると、シンプルな野菜料理がぐっとおいしくなります。 ●にんにくオイルに スライスしたにんにくをオリーブオイルでゆっくり加熱して、香りを移したオイルに。 パスタ、炒めもの、ドレッシング、パンにつけるオイルとしても使えます。 【惠のソースおすすめの使い方】 まずは、スライスしたにんにくをオリーブオイルでゆっくり温めて、香りをオイルに移してみてください。 海老やイカのパスタ、きのこのソテー、鶏肉や豚肉の焼き料理など、シンプルなお料理ほど、にんにくの香りのよさがよくわかります。 焼いたお肉や魚介のフライパンに白ワインや少しの水分を加えれば、にんにくの香りを含んだ簡単なソースにもなります。 毎日の料理に少し加えるだけで、味に奥行きが出る、頼れる素材です。