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屋久島の南部・麦生(むぎお)。山を背に、海を望む眺めのよい果樹園で育った「大山果樹園」のたんかんは、雨が少ない環境だからこそ、甘さがギュッと詰まった濃厚な味わいが自慢です。
数ある屋久島のたんかん農家の中でも、安定した品質と安心の味で人気の大山果樹園より、贈答にもふさわしい“秀品”だけを厳選してお届けします。
たんかんとは?
たんかんは「ポンカン」と「ネーブルオレンジ」の自然交雑で生まれた柑橘。
オレンジのような芳醇な香りと、柑橘の中でも特に高い糖度が魅力です。濃厚な果汁にはみかんの約2倍のビタミンCが含まれると言われています。
鹿児島県はたんかんの一大産地。その中でも屋久島産は、ジューシーで果肉がやわらかく、香り・甘みのバランスが絶品。口コミで人気が広がり、毎年心待ちにするファンも多い最高品質のフルーツです。
贈答用にぴったりの「秀品」だけ
本商品は、見た目も味も自信ありの**美しくきれいな“秀品”を詰め合わせ。
※サイズL〜2Lは選べません
<美味しいお召し上がり方>
そのままむいて
ぷりっとやわらかな果肉から果汁があふれ、まるで“食べるジュース”。まずはシンプルにどうぞ。
しぼって100%たんかんジュースに
濃厚なのに後味は爽やか。朝の1杯にすると、ビタミン補給にもおすすめです。
※ジュースは製氷皿で凍らせてシャーベットにしても◎
お料理好きの方へ:ドレッシングに
しぼった果汁に、少量のビネガーと塩を加えるだけで、さっぱり華やかな柑橘ドレッシングに。サラダが一気にごちそうになります。
お菓子作りに:ジャム・マーマレード・ケーキに
さわやかな香りが際立ち、手作りスイーツが贅沢な味わいに。皮も香りが良いのでマーマレードにもおすすめです。
ひと手間でさらに美味しく
到着後すぐは香りがフレッシュ。2〜3日置くと酸味が落ち着き、甘みをより感じやすくなることがあります。
召し上がる前に冷蔵庫で少し冷やすと、果汁感が際立ちます。
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