"大人のショコラ” 屋久島たんかんショコラ
「たんかん」とは
「ポンカン」と「ネーブルオレンジ」の自然交雑で出来た柑橘系の果物で、その風味はオレンジに似ているのですが、柑橘系の果物の中では一番糖度が高く、たっぷりの濃厚な果汁にはみかんの約２倍のビタミンCが含まれています
「たんかん」の生産量は鹿児島県が日本一と言われています その中でも屋久島産のタンカンはジューシーで果肉がやわらかく、香り・味ともに絶品で、その噂はじわじわと口コミで広がり、最高品質のフルーツとして、たいへん人気があります
無農薬・自然栽培のたんかんピールとクーベルチュールチョコレート、やくしま地卵をたっぷり使ったガトーショコラ
チョコと柑橘のベストマッチはご存知の通り ジューシーな屋久島たんかんの風味が、カカオのほろ苦さを引き立てます ブランデーや
深煎りのコーヒーが似合う大人のショコラを
お楽しみください
●直径21ｃｍ ●たんかん 屋久島 麦生産（無農薬）
●賞味期限 冷蔵5日間 冷凍１ヶ月間
●クール宅急便冷凍にてお届けいたします
＜お勧めの召し上がり方＞
お飲み物のご用意をされる少し前に、冷蔵庫から出して
おいて下さい お好みですが、冷え過ぎた状態より、
少し常温に戻った方が、生地がしっとりとし、ショコラ
とたんかんピールの風味が増します
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