屋久島 森の原木椎茸

屋久島の森の中で何十年もの歳月をかけて育った原木その木の栄養を頂き、美味しい椎茸に育ちます屋久島の木から生まれるから、「屋久木の子」

野生のキノコと同じ環境で自然のサイクルに合わせ育成される為
収穫量はわずかですが、天然の物と同じ食感、香り、風味を味わう事が出来ます

<乾燥椎茸の使い方>
美味しい椎茸ほど肉厚で戻りにくいもの。冷水で戻すとしいたけ本来の自然の甘味が強くなります。このため冷蔵庫の中で戻すと甘く濃厚なダシが取れます。できるだけ低い温度で戻しましょう。一晩以上浸けすぎても問題ありません。むしろ、美味しく戻すためには24時間くらいが戻し時間の目安です。そのまま戻し汁と共に鍋に移してひと煮立ちさせると、ふっくらと美味しくなります。その後お好みに応じて調理してください。

¥ 810

SOLD OUT

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※送料は別途発生いたします。詳細はこちら

送料について

この商品の配送方法は下記のとおりです。
  • ヤマト宅配便80

    地域別設定
    • 北海道

      • 北海道 2,250円
    • 東北

      • 青森県 1,810円
      • 岩手県 1,810円
      • 宮城県 1,810円
      • 秋田県 1,810円
      • 山形県 1,810円
      • 福島県 1,810円
    • 関東

      • 茨城県 1,590円
      • 栃木県 1,590円
      • 群馬県 1,590円
      • 埼玉県 1,590円
      • 千葉県 1,590円
      • 東京都 1,590円
      • 神奈川県 1,590円
      • 山梨県 1,590円
    • 信越

      • 新潟県 1,590円
      • 長野県 1,590円
    • 北陸

      • 富山県 1,370円
      • 石川県 1,370円
      • 福井県 1,370円
    • 東海

      • 岐阜県 1,370円
      • 静岡県 1,370円
      • 愛知県 1,370円
      • 三重県 1,370円
    • 近畿

      • 滋賀県 1,260円
      • 京都府 1,260円
      • 大阪府 1,260円
      • 兵庫県 1,260円
      • 奈良県 1,260円
      • 和歌山県 1,260円
    • 中国

      • 鳥取県 1,150円
      • 島根県 1,150円
      • 岡山県 1,150円
      • 広島県 1,150円
      • 山口県 1,150円
    • 四国

      • 徳島県 1,260円
      • 香川県 1,260円
      • 愛媛県 1,260円
      • 高知県 1,260円
    • 九州

      • 福岡県 1,150円
      • 佐賀県 1,150円
      • 長崎県 1,150円
      • 熊本県 1,150円
      • 大分県 1,150円
      • 宮崎県 1,150円
      • 鹿児島県 1,150円
    • 沖縄

      • 沖縄県 1,480円

※10,000円以上のご注文で国内送料が無料になります。

通報する