ヤクシカジビエ 鹿肉 大和煮6個セット | 屋久島ヴィータ・メルカート

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ヤクシカジビエ 鹿肉 大和煮6個セット

¥8,424 税込

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<豊かな大自然が育んだ森の恵み>
お酒のおつまみに、ごはんのお供に!
ほろほろくずれるまでじっくり美味しく煮込みました。

屋久島ではヤクシカによる農作物被害や森林生態系への影響のため、計画的なく駆除が行われています。駆除されたヤクシカの一部は食資源として生まれ変わり、森の恵みとして頂けるようになりました。
低脂肪で高タンパク質な肉は、くさみがなく旨味が深いことから新しい特産品として注目されています。

ヤクシカとは
 ~世界自然遺産の屋久島に生息する 120% オーガニックなシカ~
●神秘性
『龍神の宿る島』と呼ばれている神聖な島。
●希少性
天然記念物の苔やシダを食べて、 外敵もなく誰にも侵されることのない森の中でのびのびと育っています。
●高価値
「安全・安心」 そしてアスリート食、美容食、健康食として他の精肉にはない高い栄養素を含んでいる 味わいもエゾシカ等と違い、独特の「ジビエ臭」もなくどんな調理法でも美味しいのです。


容量 1缶160g×6個
賞味期限 常温1年以上の物をお届けします
配送方法 常温


アレルギー ゲル化剤(一部に大豆・小麦を含む)

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